电热水壶的验货要求与测试主要包括以下几个方面：

### 1. **外观检查**

   - **表面质量**：检查外壳、手柄、壶盖等部位是否有划痕、凹陷、变形或色差。

   - **装配质量**：确保各部件装配牢固，无松动或缝隙不均。

   - **标识与标签**：核对产品标识、铭牌、警告标签等是否清晰、完整，符合相关标准。

### 2. **功能测试**

   - **加热功能**：加水后通电，检查水壶是否能正常加热至沸腾，并自动断电。

   - **自动断电功能**：测试水壶在无水或水烧干时是否能自动断电，防止干烧。

   - **保温功能**（如有）：检查水壶是否能在设定温度下保持水温。

   - **开关操作**：测试电源开关、温度调节按钮等是否灵敏、可靠。

### 3. **安全性能测试**

   - **电气安全**：使用绝缘电阻测试仪和耐压测试仪，检查电气部分的绝缘性能和耐压强度，确保符合安全标准。

   - **温控器测试**：检查温控器是否能在设定温度下准确动作，防止过热。

   - **防干烧保护**：测试水壶在无水状态下是否能及时断电，避免干烧引发火灾。

   - **接地测试**：检查接地线是否连接良好，确保使用安全。

### 4. **材质与耐用性测试**

   - **材质检查**：确认壶体、加热盘等关键部件材质是否符合要求，如食品级不锈钢、耐高温塑料等。

   - **耐久性测试**：模拟日常使用，进行多次加热、冷却循环，检查水壶的耐用性。

   - **密封性测试**：检查壶盖与壶身的密封性，确保倒水时不会漏水。

### 5. **性能参数测试**

   - **加热速度**：测试水壶从常温加热至沸腾所需的时间，是否符合产品规格。

   - **能耗测试**：测量水壶的功率消耗，确保符合能效标准。

   - **噪音测试**：检查水壶在加热过程中产生的噪音是否在可接受范围内。

### 6. **包装与配件检查**

   - **包装完整性**：检查外包装是否完好，有无破损、变形。

   - **配件齐全性**：核对说明书、保修卡、电源线等配件是否齐全。

   - **包装标识**：检查包装上的产品信息、条形码、警告标识等是否清晰、准确。

### 7. **环境适应性测试**

   - **高温测试**：将水壶置于高温环境中，检查其工作是否正常。

   - **低温测试**：在低温环境下测试水壶的启动和加热性能。

   - **湿度测试**：在高湿度环境中测试水壶的电气安全性能。

### 8. **认证与合规性检查**

   - **认证标志**：检查产品是否通过相关认证（如CE、UL、CCC等），并核对认证信息的真实性。

   - **合规性检查**：确保产品符合当地或国际的电气安全、能效、环保等法规要求。

### 9. **用户操作体验**

   - **操作便捷性**：检查水壶的注水、倒水、清洗等操作是否方便。

   - **手感与重量**：测试手柄握感是否舒适，水壶整体重量是否适中。

通过以上验货要求与测试，可以确保电热水壶的质量、安全性和性能符合标准，满足用户需求。